煮好的银耳可以冷冻藏吗

煮好的银耳 可以冷冻保存，但需要注意以下几点：

密封存放：

为了减少细菌滋生，煮好的银耳在冷冻前应进行密封存放。

切成小块：

将银耳切成小块，这样便于解冻和加热。

保存时间：

虽然可以冷冻保存，但建议保存时间不要超过2到3个月，具体时间取决于冷冻条件和银耳的初始状态。

解冻方法：

解冻时，可以将其放在冰箱中慢慢解冻，或者用微波炉适当加热。

营养成分：

冷冻可能会导致部分营养成分的损失，但不会完全丧失。

综上所述，煮好的银耳可以冷冻保存，但为了保持最佳口感和安全性，建议尽快食用，并注意密封和分割保存。