姜蒜汁调什么凉菜好吃

姜蒜汁可以搭配多种凉菜，以下是一些推荐：

姜蒜香汁菠菜

食材：菠菜、蒜、姜、剁椒、味极鲜、盐、糖、麻油。

做法：菠菜洗净烫熟，切段后加入调料拌匀，最后淋上麻油。

万能凉拌汁

食材：大蒜、生姜、小米辣、葱花、芝麻、生抽、醋、蚝油、白糖、盐、鸡精。

做法：将所有食材混合搅拌均匀，适用于各种凉拌菜。

凉拌腐竹

食材：腐竹、蒜末、姜末、葱花、红线椒、油、香油、酱油、陈醋、糖、蚝油、蒜蓉辣酱。

做法：腐竹焯水后加入调料拌匀。

凉拌西兰花

食材：西兰花、蒜末、干辣椒、生抽、白糖、盐、香油、植物油。