木耳大蒜粉条

木耳、大蒜和粉条可以一起炒着吃，而且这样做出来的菜肴味道鲜美。以下是一种简单的做法：

食材准备

干木耳 100克

干粉条 150克

大蒜 3瓣

生姜 一小块

大葱 1根

胡萝卜 1根

青椒 1个

酱油 2勺

盐 适量

鸡精 适量

食用油 适量

制作步骤

将干木耳洗净，泡软备用。

将干粉条用温水浸泡约30分钟至软化。

胡萝卜去皮，洗净后切成丝。

青椒洗净，去蒂和籽，切成细丝。

大葱切段，生姜切片，大蒜切末备用。

锅中烧热适量食用油，放入大葱段、生姜片和大蒜末炒香。