黑木耳青菜煮豆腐

黑木耳青菜煮豆腐是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单做法

食材：豆腐、黑木耳、青菜、盐、鸡精。

步骤：

1. 豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。

2. 黑木耳泡发清洗，青菜洗净捞出。

3. 锅里倒油烧热，下入青菜和黑木耳翻炒一下。

4. 加入豆腐，加一些水翻动一下煮开，煮至青菜断生。

5. 加盐、鸡精调味，翻匀即可。

加入其他食材

食材：干黑木耳、豆腐、胡萝卜、青菜、食用油、盐、水。

步骤：

1. 干的黑木耳用温水泡发清洗干净，豆腐切成合适的大小方块，胡萝卜切菱形薄片，青菜用流动水清洗干净。

2. 烧一锅开水，先下胡萝卜片，再下黑木耳和豆腐块，大火煮开后再煮2分钟。