不发面可以用烤箱烤肉吗

不发面的面团也可以用烤箱烤肉。以下是一个使用不发面面团的雪菜猪肉烤饼(烤箱版)的做法:

准备面团

面粉300克,盐二分之一茶匙,水适量。

将面粉、盐和适量水揉成面团,揉至光滑后盖上保鲜膜松弛半小时。

准备馅料

五花肉适量,雪菜适量,芝麻适量。

五花肉加雪菜拌匀,带点肥的更好吃,可以放葱,馅稍微干一点好。

包馅

像包包子一样,只要能包成团就可以了。

擀面

用擀面杖把饼擀得薄一点。

预热烤箱

开始包的时候就可以预热烤箱,250度10分钟。

烤制

烤盘放进去,这样饼的底会脆一点。