熟豌豆子怎么做馒头

熟豌豆子可以用来制作豌豆馒头，以下是两种不同的做法：

做法一：

豌豆煮熟 ：豌豆洗净后放入锅中，加两小勺盐煮熟。

豌豆去壳压泥：

煮熟后去壳，将豌豆压成泥状。

调味：

滴入几滴柠檬汁和少量黑胡椒，混合均匀。

馒头处理：

馒头切片，用多士炉烤至金黄。

组合：

在烤好的馒头片上抹上豌豆泥，放上煮鸡蛋，可再撒些黑胡椒粉作为装饰。

做法二：

和面

白面团：面粉300克，酵母3克，白糖10克，温水180克，和成光滑面团。

绿面团：菠菜汁100克，面粉100克，酵母2克，白糖10克，玉米油5ml，和成光滑面团。

制作豌豆形状

将白面团分成5克一份的小面团，揉圆备用，作为豌豆里面的小豆子。

将绿面团分成14克一份的小面团，揉圆后按扁，擀成较薄的圆片，中间对折后用剪子切掉小边边。