豆腐弄成泥

将豆腐弄成泥的方法如下：

简单方法

将豆腐装入保鲜袋中，用擀面杖反复碾压，直至豆腐变成泥状。这种方法操作简易且安全卫生。

调味方法

将豆腐切成小块后捣成泥，放入碗中。

胡萝卜切成小丁，小葱压平后切成小块。

将豆腐泥与胡萝卜丁、小葱块拌在一起，搅拌均匀。

加入适量的盐、醋、酱油和十三香，最后滴几滴香油，搅拌均匀即可。

快速方法

豆腐倒入碗中，加入盐、糖、生抽、味精等调料，用勺子搅拌成泥。

蒜捣成泥，小葱切末放入，加上红油、香油等拌匀即可。

家常做法

豆腐洗净切大块，用刀碾成泥。

加入切好的葱花，加豉油、盐与少量的味精拌匀。