白萝卜豆腐粉条汤
白萝卜豆腐粉条汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
豆腐:200克(建议使用北豆腐)
白萝卜:400克
粉条:100克
葱:适量
姜:适量
香菜:适量
盐:适量
味精:适量
胡椒粉:适量
大豆油:适量
鸡精(可选):适量
十三香(可选):适量
海米(可选):10克
步骤
准备食材
萝卜洗净,去皮,切成细丝,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分。
豆腐切成粗条或块。
香菜洗净,切成段。
粉条提前用温水泡软,备用。
葱切成葱花,姜切成姜片。