洋葱摆盘造型做法

洋葱变身小花

将洋葱去皮，顶部和根部切掉。

在洋葱表面打上密集的花刀，深度约为洋葱的2/3，注意不要切断。

蛋液的温柔拥抱

将两个鸡蛋打入碗中，充分搅散成均匀的蛋液。

将切好的洋葱放入盘中，淋上蛋液，确保每一瓣洋葱都均匀地裹上蛋液。

淀粉的魔法

将裹满蛋液的洋葱均匀地裹上一层淀粉，再放回蛋液中，再次裹上一层淀粉。

油锅里的绽放

锅中倒入适量食用油，烧至六成热。

将洋葱放入漏勺，再将漏勺放入油锅中，炸至金黄酥脆后捞出控油。

点睛之笔

将炸好的洋葱摆盘，用筷子整理成含苞待放的荷花形状。

用裱花袋将番茄酱点缀在每一片“花瓣”上。

通过以上步骤，你可以制作出既美观又美味的洋葱摆盘造型。