芹菜叶馍做法

芹菜叶馍的做法如下：

和面

将面粉搅匀，加入酵母和白砂糖用冷水和面饧发。饧发好后加入苏打粉揉匀揉光滑，得到揉好的面。

准备蔬菜

芹菜叶洗净，控干水分，切成细丝。榨菜洗净切成粒，红萝卜去皮切成粒，葱切成粒。

擀面与铺料

将面擀开，加入油抹匀。把芹菜叶均匀撒上，再撒上榨菜、葱和萝卜粒，卷起来，切成段，捏紧两头。

蒸制

将卷好的芹菜叶馍放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸制25分钟。

调料（可选）：

蒸好后，可以根据个人口味调制一份料汁，如蒜末、生抽、醋、蚝油、盐、辣椒油等，撒上香菜末，然后将料汁浇在芹菜馍上。

建议

可以根据个人口味调整调料的种类和比例，增加风味。

蒸制时间根据馍的大小和蒸锅的火力适当调整，确保馍熟透。

希望这个做法能帮助你做出美味的芹菜叶馍!