小田鸡火锅调料

小田鸡火锅的调料可以根据不同的口味和做法有所变化。以下提供几种常见的调料配方：

青椒田鸡锅

调料：二荆条青椒、鲜青花椒、泡仔姜、青芥辣、柠檬汁。

泡椒田鸡

调料：泡椒水、红烧酱油、盐、糖、花雕酒、油。

经典田鸡火锅

调料：猪油、味精、精盐、陈皮、冰糖、姜片、胡椒粉、料酒、花椒、汤。

麻辣田鸡火锅

调料：豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油。

简易田鸡火锅

调料：姜、蒜、葱、豆瓣酱、鸡精、料酒、胡椒粉、清汤。

田鸡火锅（附加调料）

调料：精制油、味精、鸡精、蒜、姜、葱、料酒、八角、白扣、香果、小茴香、胡椒粉、白汤。

这些调料配方可以根据个人口味进行调整，以达到最佳口感。建议先尝试基本的调料组合，然后根据个人喜好逐步添加其他辅助调料，以找到最适合自己的味道。