橙子苦瓜汤

橙子苦瓜汤是一道结合了苦瓜和橙子的清爽甜品或饮品，具有独特的口感和营养价值。以下是几种不同的橙子苦瓜汤做法：

经典做法

苦瓜洗净，切成段，用去核器去掉内核。

锅里加水，烧开后把切好的苦瓜焯水断生，捞出放入冰水中浸泡5分钟。

橙子去皮切片，摆盘。

按一片苦瓜，一片橙子依次叠放在容器里。

剩下的一个橙子去皮后，切成块放入搅拌机，加入牛奶和白糖，混合搅拌成橙子汁。

摆盘后，将橙子汁均匀淋在苦瓜上。

蜂蜜橙汁苦瓜

苦瓜洗干净，切成小段，焯水断生。

橙子去皮，掰成若干瓣，塞到处理好的苦瓜中间，再切成小片，放入盘中。

剩下橙子瓣挤出橙汁，加入蜂蜜调匀，浇到做好的苦瓜上，可放到冰箱里冰一下。

橙汁酸奶苦瓜

苦瓜洗净去瓤，切成段，焯水1分钟捞出晾凉。

橙汁榨汁后，里面淋入几勺原味酸奶，和匀。