紫米面包油炸
紫米面包可以通过油炸的方式制作,以下是具体的步骤:
准备材料
紫米提前浸泡一晚,然后放入高压锅焖熟。
加入适量炼乳和沙拉酱,搅拌均匀。
吐司片若干,用于制作紫米面包的夹心。
制作过程
将一片吐司放在干净的操作台上,铺上一层紫米馅(约35克)。
再放上一片吐司,然后在中间加上炼乳和沙拉酱的混合物。
最后盖上第三片吐司,轻轻按压使其贴合。
油炸
将做好的紫米面包放入预热至165度的烤箱中,烘烤15-18分钟,或者直到表面金黄酥脆。
取出后,可以放在厨房纸巾上吸去多余油分。
享受美食
晾凉后的紫米面包口感酥脆,紫米馅软糯香甜,非常适合作为早餐或下午茶点心。
小贴士
油温不宜过高,以免面包外焦里生。
可以根据个人口味调整紫米馅的甜度,喜欢更甜的可以多放一些炼乳和沙拉酱。
如果想要更加健康,可以减少油的用量,或者使用空气炸锅代替烤箱进行烘烤。
希望这个做法能帮助你制作出美味的紫米面包!