排骨瘦肉粥的配料表

排骨瘦肉粥的配料可以根据个人口味和需求进行调整，以下是一个常见的排骨瘦肉粥的配料列表：

大米：

500克

排骨：

500克

猪油：

75克

花生米：

150粒

细盐：

15克

味精：

3克

香油：

少许

胡椒粉：

少许

香菜：

少许

此外，根据不同的做法和个人喜好，还可以添加以下配料：

紫菜：用于制作紫菜蛋花汤

松花蛋：用于制作松花蛋瘦肉粥

炸油条：用于增加口感

小香葱：用于增香

姜片：用于去腥增香

葱段：用于增香

料酒：用于去腥增香

木薯淀粉：用于腌肉，使肉质更嫩滑

米酒：用于腌肉和增加风味

平菇：用于增加口感和营养

青菜：用于增加维生素和口感

虾皮：用于增加鲜味

海带：用于增加营养和口感

这些配料可以根据个人口味进行选择和调整，以达到最佳的口感和营养价值。