山东秘制麻辣拌调料配方

山东秘制麻辣拌调料配方如下：

调酱汁

芝麻、葱花、蒜末、辣椒

热油（淋上激发出香味）

4勺生抽

2勺醋

1勺蚝油

1勺白糖

2勺芝麻酱

配菜

根据个人喜好选择，如藕片、土豆片、烤肠、蟹棒、丸子、苕粉、菠菜、金针菇、娃娃菜等，洗净煮熟后捞出到碗里。

拌匀

将调好的酱汁浇在配菜上，拌匀即可开吃。

这个配方简单易学，适合家庭制作。你可以根据自己的口味调整配料和酱汁的比例，以达到最佳口感。