爱吃苦瓜洋葱

爱吃苦瓜洋葱的人可以尝试以下几种做法：

凉拌苦瓜洋葱

食材：苦瓜、洋葱、蒜末、小米辣、白芝麻、盐、白糖、白醋、香油。

做法：

1. 苦瓜洗净，切去两头，去掉瓜瓤和白膜，焯水一分钟后冷却。

2. 洋葱切成丝，用清水、盐和白醋浸泡去辛辣味。

3. 蒜末、小米辣和白芝麻炒香，加入盐、白糖、白醋和香油制成料汁。

4. 冷却的苦瓜切片，拌入料汁和洋葱丝，加入花生米拌匀即可。

苦瓜拌洋葱（增强免疫力版）

食材：苦瓜、洋葱、干木耳、白糖、面粉、盐、温水。

做法：

1. 苦瓜去头去尾，切半去瓤，切片后加盐抓拌均匀洗净。

2. 洋葱切细丝，抖散备用。