儿子要吃的菠菜面条

菠菜面条是一道色泽翠绿、口感筋道且营养丰富的家常面食，非常适合宝宝食用。以下是几种适合儿子的菠菜面条做法：

基础菠菜面条

食材：菠菜 200克、面粉 300克、鸡蛋 1个、盐 3克、水适量、油少许。

步骤

1. 菠菜洗净，去根部和黄叶，放入沸水中焯烫30秒，捞出迅速入冷水中浸泡，沥干水分备用。

2. 菠菜放入料理机中，加入适量水，打成细腻的菠菜汁。

3. 面粉倒入面盆中，打入鸡蛋，加入盐，搅拌均匀。

4. 慢慢倒入菠菜汁，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒面20-30分钟。

5. 面团擀成薄片，切成宽窄均匀的面条。

6. 锅中加水烧开，放入少许油和盐，放入面条煮熟即可。

宝宝辅食菠菜面条

食材：

菠菜汁 50克、中筋面粉 120克、水 10克。