水果萝卜顺气汤做法窍门

水果萝卜顺气汤是一道具有多种功效的保健汤品，适合大众食用，尤其是素食者。以下是制作水果萝卜顺气汤的详细步骤和窍门：

食材准备

苹果1个

雪梨1个

白萝卜半个

生姜3片

红枣3个

食盐适量

做法步骤

材料洗净：

将苹果、雪梨及白萝卜洗净，切成适当大小的块状备用。

煮水：

在锅内加入适量清水，放入所有准备好的食材。

煮沸后转小火：

将水煮沸后，转小火慢煮约40分钟，直到食材充分熟透。

调味：

根据个人口味加入适量的食盐进行调味，煮至味道均匀即可。

小贴士

苹果和雪梨：苹果性味温和，具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、增强体力和抗病能力的作用；雪梨则能润肺化痰，祛风涤热。

白萝卜：白萝卜行气消食、开胃健脾，是顺气汤中的重要成分。

生姜：生姜温中和胃，调和雪梨的寒性，使汤品更加温和。

红枣和枸杞：红枣和枸杞不仅提供额外的营养，还能增加汤的鲜美度和色泽。