琉璃茄子多久会软

琉璃茄子，通常是通过炒制或蒸煮的方式制作的，其变软的时间主要取决于烹饪方法和茄子的大小。

一般炒茄子：需要炒制6至8分钟，直到茄子变软，外表微金黄。如果喜欢茄子更加熟透和烂软，可以将炒制时间延长至10至12分钟。

煮茄子：将茄子放入沸水中煮约5至10分钟，或直到茄子变软和熟透。总的来说，茄子的煮熟时间应该在5至20分钟之间，具体取决于煮的方法和茄子的大小。建议在煮茄子时不要过度煮，否则茄子会变得太软和泥状。

蒸茄子：中等大小的茄子可以在蒸锅中蒸煮10至15分钟左右，直到茄子变软且容易穿透。如果茄子比较大或者较硬，可能需要更长的时间来蒸煮。建议在蒸之前切开茄子，以便更容易确定茄子已经熟透。

综合以上信息，如果你喜欢茄子稍微软一点，可以采用炒制方法，大约需要6至8分钟；如果喜欢更软一些，可以延长至10至12分钟。如果采用煮制或蒸制方法，中等大小的茄子大约需要5至10分钟，较大或较硬的茄子可能需要10至15分钟。

因此，琉璃茄子变软的时间大致在 5至15分钟之间，具体时间可以根据个人口感偏好和茄子的大小进行调整。