重庆牛肉面调料大全做法

重庆牛肉面的调料和做法如下：

基础调料

葱花：适量，用于装饰和增加香味。

姜蒜水：20g，用于提味。

花椒面：0.5g，增加麻味。

辣椒油：根据个人口味添加，增加辣味。

花椒油：根据个人口味添加，增加麻味。

蒜泥：根据个人口味添加，增加香味。

香菜：适量，用于装饰和增加香味。

核心调料

厨老倌牛肉面调料：25g，提供基础牛肉味。

厨老倌糊辣壳调料：25g，增加辣味和麻味。