好喝莲藕汤

莲藕花生汤

材料：

莲藕、花生

做法：莲藕去皮切块，花生提前浸泡。锅中倒油，放入姜片葱段爆香，加入猪蹄翻炒后加入料酒去腥增香。将所有食材放入砂锅，加水炖煮1.5 - 2小时，至猪蹄脱骨、汤浓白。加盐调味。

功效：猪蹄富含胶原蛋白，搭配莲藕的养血功效与花生的红衣补血作用，滋补气血，延缓衰老。

莲藕红枣汤

材料：

莲藕、红枣、红糖

做法：莲藕洗净去皮切块，红枣去核洗净。一同放入锅中，加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖30 - 40分钟，加红糖调味。

功效：莲藕清热凉血、健脾开胃，红枣补中益气、养血安神，两者联合能补气血，改善脾胃功能。

莲藕桂圆汤

材料：

莲藕、桂圆肉、莲子、冰糖

做法：莲藕切片，与桂圆、莲子一起入锅，加水煮开后小火煮25 - 30分钟，最后放入冰糖融化。

功效：桂圆补心脾、益气血，莲子养心安神，与莲藕共煮，补气血，对心血不足导致的失眠、心悸有调养效果。

莲藕排骨汤

材料：

排骨、莲藕、葱、生姜片、盐

做法：排骨冷水下锅，撇去血沫捞出冲洗干净。莲藕去皮切块，锅中加水，放入排骨和姜片煮沸，转小火炖煮1小时，加入莲藕继续炖煮30分钟，加盐调味。

功效：清热润肺、滋补养心、健脾止泻。

莲藕梨香排骨汤

材料：

排骨、莲藕、梨、姜、料酒、盐

做法：排骨洗净，冷水入锅加料酒和姜片焯水后捞出。梨洗净削皮切块，莲藕洗净削皮切片。锅内入焯好的排骨、梨块、藕片，加水煲汤后用少许盐调味。

功效：润燥，适合秋冬季节，具有清热润肺的功效。

这些莲藕汤不仅美味，还有不同的健康功效，适合不同需求的人群。你可以根据个人口味和身体状况选择合适的汤品来滋补身体。