露营晚餐食谱韩式排骨
韩式排骨
食材:
排骨 700克
洋葱 100克
梨 30克
蒜末 15克
姜末 10克
葱 4小段
姜 2片
蒜 5片
韩式辣椒酱 60克
黄酱 20克
生抽 1汤匙(15ml)
老抽 1汤匙(15ml)
糖 1茶匙(5克)
番茄沙司 20克
白熟芝麻 1小捏
做法:
排骨处理
排骨剁成5cm大小的块,浸泡在水中40分钟左右,中途换几次水。
腌制排骨
洋葱切成葱碎50克,剩余洋葱切丝,梨切小丁。
将泡好水的排骨沥干水分,放入洋葱碎、梨丁、蒜末、姜末、辣椒酱、黄酱,拌匀,腌制2个小时左右。