露营晚餐食谱韩式排骨

韩式排骨

食材:

排骨 700克

洋葱 100克

梨 30克

蒜末 15克

姜末 10克

葱 4小段

姜 2片

蒜 5片

韩式辣椒酱 60克

黄酱 20克

生抽 1汤匙(15ml)

老抽 1汤匙(15ml)

糖 1茶匙(5克)

番茄沙司 20克

白熟芝麻 1小捏

做法:

排骨处理

排骨剁成5cm大小的块,浸泡在水中40分钟左右,中途换几次水。

腌制排骨

洋葱切成葱碎50克,剩余洋葱切丝,梨切小丁。

将泡好水的排骨沥干水分,放入洋葱碎、梨丁、蒜末、姜末、辣椒酱、黄酱,拌匀,腌制2个小时左右。