肉末豆腐拌饭宝宝
肉末豆腐拌饭是一款适合宝宝食用的营养丰富的辅食。以下是几种适合宝宝的肉末豆腐拌饭的做法:
做法一:简单肉末豆腐拌饭
食材 :豆腐、猪肉、香油、盐、白砂糖、酱油、葱花。步骤
猪肉切成肉沫,加一点香油、盐、白砂糖和酱油,搅拌均匀。
平底锅加热,将调味后的猪肉碎炒熟备用。
豆腐切小块,直接放入锅中与肉沫一起炒拌,加一点葱花,炒匀即可出锅。
做法二:宝宝版肉末豆腐拌饭
食材:
猪肉馅、生姜片、玉米淀粉、松鲜鲜(1岁以下可不加)、辅食油、豆腐、胡萝卜碎。
步骤
猪肉馅加姜片、玉米淀粉、松鲜鲜(1岁以下可不加)、辅食油搅拌,腌制10分钟。
豆腐切小块,油热后加胡萝卜碎,加肉馅翻炒均匀,再加适量清水。
加豆腐块,加淀粉水,1岁以上加点酱油拌匀,下葱花碎,煮熟即可。
做法三:肉末豆腐抱蛋
食材:
内脂豆腐、猪肉末、鸡蛋、葱花。
步骤
猪肉末加少许盐、玉米淀粉拌匀腌制10分钟。
豆腐切小块,鸡蛋打入碗中备用。
锅内放油,放入葱姜蒜爆香,倒入肉末炒至变色,加入豆腐块,倒入鸡蛋液,煮至鸡蛋凝固,撒上葱花即可。
做法四:番茄肉末豆腐拌饭
食材:
嫩豆腐、西红柿、猪里脊、良田抱抱胚芽米、酱汁(宝宝酱油、番茄酱、淀粉、清水)。
步骤
豆腐焯水去除豆腥味,西红柿去皮切块备用。
猪肉剁碎加淀粉、香菇粉、一勺清水、辅食油搅拌均匀腌制10分钟。
热锅倒油放葱花爆香后下肉末炒至变色,加入西红柿一起翻炒至变软出沙。
倒入酱汁煮开后下豆腐,加盖闷煮至汤汁浓稠后撒葱花出锅。
建议
根据宝宝的咀嚼能力调整食材的大小。
1岁以下的宝宝可以不加或减少调味品,如酱油和蚝油,改用番茄酱。
肉末豆腐拌饭可以搭配一些蔬菜,如胡萝卜碎,以增加营养和口感。
这些做法都简单易做,营养丰富,适合宝宝食用。希望这些建议能帮助您为宝宝制作美味的肉末豆腐拌饭!