小馄饨豆腐汤
小馄饨豆腐汤是一道清淡而美味的素食汤品，适合喜欢素食和快速准备一顿饭的人。以下是几种不同的小馄饨豆腐汤的做法：
纯素小馄饨
食材：1/4块豆腐、木耳、小颗西兰花、香油、盐。
步骤：
1. 木耳泡发洗净切碎末，西兰花焯水后切碎末，豆腐捣碎。
2. 将所有食材加入适量调料拌匀即可。
汤底：紫菜、葱花、虾皮，滴上几滴香油。
蟹脚肉馄饨豆腐汤
食材：豆腐半块、馄饨、蟹脚肉一包、小油菜一颗、浓汤宝1个、香油1勺。
步骤：
1. 汤豆腐切块，同小油菜、蟹脚肉、馄饨一起下锅三分钟。
2. 出锅在碗里淋少许香油即可。