煮菠菜粥菠菜可以捕捉吗

煮菠菜粥时， 菠菜是可以提前焯一下的。具体做法如下：

菠菜处理：

将菠菜洗净后，放入开水中稍煮片刻，以除去草酸，随即捞出，再放入粥中煮。

粥的制作：

将粳米淘净，加水煮粥至米烂汤稠，临熟放入菠菜，加食盐调味即可。

这样做可以确保菠菜中的草酸被去除，同时保持菠菜的营养成分和口感。建议先焯水再放入粥中，以避免菠菜在长时间煮制过程中变黑，影响美观和口感。