金针菇鸡翅焖土豆怎么做

金针菇鸡翅焖土豆的做法如下：

准备食材

鸡翅中：适量

土豆：2个

胡萝卜：1根

生姜：适量

大蒜：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

盐：适量

花椒粉：适量

黑胡椒粉：适量

水：适量

葱：适量（用于最后装饰）

处理食材

鸡翅洗净，剁成块，用料酒、盐、花椒粉、黑胡椒粉腌制20分钟。

土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块。

生姜切片，大蒜拍碎。

煎鸡翅

锅中放油，油热后放入腌制好的鸡翅，小火煎至两面金黄，盛出备用。

炒蔬菜