青椒比红椒贵

青椒 通常情况下并不比红椒贵，相反，根据多个来源的信息，红椒往往比青椒更贵。以下是相关信息的总结：

价格对比

2009年，青椒的价格是2元/斤，而红椒是5元/斤。

2021年，青椒的零售价格飙升到10元/斤左右，而鲜红辣椒的价格则高达30元/斤左右。

原因分析

红椒的生长时间比青椒长，青辣椒长老了才变成红辣椒，且青辣椒在成熟前就被采摘出售，导致红辣椒的产量比青辣椒少。

由于青椒价格飙升，农民在辣椒未完全变红时就采摘，导致市场上红辣椒的供应相对减少，从而推高了价格。

市场情况

在某些情况下，如2024年，红椒的价格仍然比青椒贵，且红椒的重量较大，因此总价也更高。

综上所述，尽管青椒在某些特定情况下（如价格飙升时）可能比红椒贵，但总体而言，红椒的价格普遍高于青椒。