网站首页 > 冬瓜 > 冬瓜清淡菜谱 清炒冬瓜材料:冬瓜 500克,蒜瓣 3瓣,盐 适量,食用油 适量做法:1. 冬瓜去皮去籽,切成薄片。2. 蒜瓣拍碎,去皮,切成蒜末。3. 锅中加入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。4. 加入冬瓜片,快速翻炒。5. 炒至冬瓜片变软,加入适量的盐调味。6. 炒至冬瓜熟透,即可出锅装盘。冬瓜排骨汤材料:排骨 500克,冬瓜 300克,姜片 适量,盐 适量,清水 适量做法:1. 排骨洗净,剁成小块,放入沸水中焯水去血沫。2. 冬瓜去皮去籽,切成块。