婴儿菠菜肉松面条的做法

婴儿菠菜肉松面条的做法

材料准备

颗粒面：食指粗一簇

菠菜叶：4片

鸡蛋黄：一个

肉松：少许

水：适量

盐：少许（根据宝宝口味添加）

做法步骤

面条处理

使用大人吃的鸡蛋面，用辅食机打成颗粒状。

菠菜处理

菠菜叶洗净，过水焯烫至叶子变深绿色，以去除草酸。

焯水后的菠菜叶用刀切碎至宝宝能吃下去的状态（如米粒大小）。

鸡蛋处理

另起锅，冷水下锅煮蛋，根据鸡蛋大小煮10-13分钟。

煮面条

水开关小火，倒入颗粒面，用小火煮至面条熟透。

混合食材

面煮好后，加入菠菜叶和煮好的鸡蛋黄，拌匀后煮一分钟。