煎包有不发面

是的，煎包可以不发面。以下是一些不发面做煎包的方法：

可以直接购买现成的饺子皮或馄饨皮，这些皮薄，口感酥脆，适合做煎包。

可以准备300克普通面粉，加入3克酵母、3克无铝泡打粉和3克白糖促进发酵。然后用190克温水一点点倒进去，边倒边用筷子搅拌，搅成大面絮状，揉成光滑的面团，软硬适中。关键是不让它提前发酵，直接揉好备用。

可以选择不发面的面皮，即死面皮，直接用于包煎包。

这些方法都可以制作出口感酥脆、馅料鲜美的煎包，具体选择哪种方法可以根据个人口味和实际情况来决定。