芹菜留种
芹菜留种是一个涉及多个步骤的过程，以下是一个详细的指南：
确定种子来源
可以购买种子或从成熟的芹菜中提取种子。购买时要注意种子的质量和适宜性。
如果自己提取种子，要在芹菜的花期选取成熟的芹菜，取下花伞，并放在干燥通风的地方晾干。
分离种子
在坚实的花伞中，种子藏有许多细小而坚硬的种子。需要用工具如小刀或锤子将花伞敲开，取出种子。
储存种子
将收集到的种子放在纸制或塑料制的袋子中，钉好或用胶带粘好。
储存环境应远离阳光、湿度和高温，并保持干燥，以防止发霉和生虫。
选择适合的品种
选择在生长速度、产量和耐贮藏性方面表现良好的品种，以确保获得高质量的种子。
观察芹菜植株
种子通常在花序上形成。当花序变黄且种子变硬时，就可以收集种子。不同品种的种子形态和颜色可能有所不同。
避免杂交
要保证收集到的种子是纯种的，避免与其他品种杂交。可以通过选择与其他品种保持一定距离的种植或手工授粉来避免交叉授粉。