豆腐灵魂调料

豆腐的灵魂调料可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的灵魂调料配方：

基础灵魂酱汁

蒜末、 小米辣、 葱花、 香菜

生抽2勺

陈醋2勺

蚝油1勺

香油几滴

盐适量

糖少许

做法：将豆腐切成小块，放入碗中，加入调好的酱汁拌匀即可。

日本豆腐灵魂酱汁

蚝油1大勺（约15毫升）

生抽2大勺（约30毫升）

白醋1小勺（约5毫升）

盐适量（约1/4茶匙）

代糖少许（或白糖半茶匙）

清水半碗（约120毫升）