金针菇福建产地

金针菇在福建的主要产地包括 漳州和宁德古田县

漳州:

金针菇在福建漳州的产量较大,且品质优良,因其鲜嫩多汁而在南方市场颇具影响力。漳州金针菇在当地的饮食中常被用于制作各种汤品和炒菜,如金针菇瘦肉汤等,深受当地居民喜爱。

宁德古田县:

宁德古田县被誉为“食用菌之乡”,是福建省内金针菇的主要产地之一。这里生产的金针菇品种多样,价格根据规格和加工方式有所不同。例如,有按斤收费的加工用金针菇,价格从12元/斤到17元/斤不等。

综上所述,福建产地的金针菇以漳州和宁德古田县的产量和品质较为突出,是金针菇在南方市场的重要来源。