冬瓜茶出水

制作冬瓜茶并使其出水的步骤如下：

准备冬瓜

将冬瓜洗净，连皮和籽一起切成小丁。

糖渍冬瓜

在切好的冬瓜丁上均匀撒上红糖和冰糖，拌匀后静置30分钟至1小时，直到冬瓜出水。

煮冬瓜

将糖渍好的冬瓜连同汁水一起倒入锅中，用大火煮开后转小火慢炖。

炖煮时间根据个人口味和冬瓜块的大小而定，通常需要40分钟至2小时，直到冬瓜变透明。

过滤冬瓜茶

将煮好的冬瓜茶通过滤网或纱布过滤，分离出冬瓜汁和冬瓜块固体。

冷却和保存

将过滤后的冬瓜汁冷却，并倒入干净的瓶子中密封保存，放入冰箱冷藏。

饮用

喝的时候，可以根据个人口味将冬瓜茶原浆用水稀释后饮用，也可以加入冰块或鲜奶等调味。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的冬瓜茶，并享受其清凉解暑的效果了。