木耳做法泰语

凉拌木耳

食材：木耳150克，葱白15克，大蒜5克，红萝卜丝5克，盐5克，鸡精2克，芝麻5克，亚麻籽油20毫升，生抽1汤勺，蚝油10克。

步骤

1. 准备好所有材料。

2. 烧开水后放入木耳煮熟，加入少许盐煮5分钟。

3. 将煮熟的木耳装盘备用。

4. 锅中加入生抽、盐、鸡精、红萝卜丝和蚝油，倒入亚麻籽油，小火加热。

5. 放入大蒜、葱白和芝麻炒香，然后倒入木耳中搅拌均匀即可食用。

泰式拌木耳

食材：水发木耳200克，柠檬1个，百香果1个，洋葱半个，小米辣4个，小番茄4个，香菜少许，亚麻籽油15ml，胡椒少许，盐少许，生抽香醋适量。

步骤

1. 木耳水发洗净，烧水烫两分钟备用。

2. 木耳装盘，加入柠檬三分之一去籽切片，三分之二挤汁。

3. 加入百香果肉、切碎的小米辣、洋葱和香菜。

4. 加入盐、生抽、香醋、胡椒和亚麻籽油，拌匀。