青菜木耳鸡肉

青菜木耳鸡肉是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鸡肉：1块（建议使用鸡胸肉或鸡腿肉，根据个人口味选择）

黑木耳：适量（提前泡发并洗净）

青椒：1个（可选，增加颜色和口感）

红椒：1个（可选，增加颜色和口感）

胡萝卜：小半个（可选，增加营养和口感）

姜：2片

蒜：1瓣

葱：1根

油：适量

盐：适量

酱油：1大匙

料酒：1大匙

蚝油：1大匙

生抽：1大匙

白糖：半茶匙

玉米淀粉：半汤匙

胡椒粉：少许

味精：少许（可选）

醋：适量（可选）

制作步骤：