人参和虫草和鸡一起炖汤

人参和虫草和鸡一起炖汤的做法如下：

一、人参虫草瘦肉鸡汤

做法：

1. 准备好用料：人参两支、鸡半只、瘦肉200g、虫草10g。

2. 肉类焯水，洗净，山参和虫草洗净，加水，开炖。

3. 加盐调味即可。

二、人参桂圆枸杞鸡汤

做法：

1. 准备好用料：鸡半只、人参1条、桂圆7颗、红枣3颗、姜片4片、枸杞适量。

2. 鸡冷水下锅加入姜、料酒去腥。

3. 人参清洗干净，红枣去核，桂圆肉清洗干净，飞好水的鸡肉清洗干净，姜4片。

4. 把所有食材放进炖锅中炖1.5小时，在最后10分钟加入枸杞。

5. 出锅前加点盐调味。

三、虫草人参鸡肉汤

做法：

1. 鸡肉洗净斩成中件，飞水。人参切成厚片或小段。

2. 将全部用料放进炖盅，加水适量，盖上炖盅盖，大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟。

3. 炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。

四、人参虫草花红枣鸡汤

做法：

1. 把人参、百合、桂圆、山药、玉竹提前一小时泡好，红枣、枸杞、虫草花洗净备用。

2. 准备好新鲜鸡肉500g左右，冷水下锅煮开两分钟左右捞出洗净备用。

3. 将所有汤料姜片和鸡肉一起放入汤锅里，盖上锅盖大火烧开后转小火，煲制2小时左右。

4. 关火前五分钟加入适量盐调味即可。

五、鲜人参虫草花鸡汤

做法：

1. 人参切片，其他洗净一起放入养生壶，加适量水，煮1个小时，想更浓可以煮1个半小时。

2. 出锅加适量盐，味道鲜甜。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。人参和虫草都是非常好的补养药物，与鸡肉搭配炖汤，能够起到补气养血、增强体质的功效。建议选择新鲜的食材，并注意火候的控制，以使汤品更加美味和营养。