土豆咖喱排骨米饭

土豆咖喱排骨米饭是一道美味的家常菜，结合了排骨的鲜美和咖喱的浓郁，非常适合家庭制作。以下是几种不同的做法，供您参考：

材料：排骨、土豆、红萝卜、生姜、咖喱粉、生抽、盐、鸡精、清水。

做法：将排骨、土豆、红萝卜和生姜放入高压锅中，加入调好的咖喱水、生抽、盐和鸡精，中小火炖煮15分钟。煮好的白米饭盛入盘中，中间放一个空碗，米饭围一圈用饭勺压成猫耳朵形状，再将炖好的咖喱排骨放在旁边。

材料：大米、洋葱、胡萝卜、土豆、排骨、咖喱块、盐、老抽、花生油。

做法：大米洗净浸泡30分钟，排骨剁成小块，蔬菜切块备用。锅里放油，将排骨煎至发白，加入蔬菜煸炒，加上老抽和咖喱块，盐调味。加入泡好的大米翻拌均匀，倒入电饭煲中按米饭程序即可。

材料：排骨、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块、盐、料酒、蚝油、生抽、椰浆、黑胡椒粉、淀粉、黑芝麻。

做法：排骨用生抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、淀粉和盐腌制，先炒排骨或蔬菜，加入洋葱炒至焦黄，加入咖喱块和椰浆，小火慢煮至土豆软烂，最后收汁并撒上黑胡椒粉。

材料：排骨、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、生抽。