海兔炖白菜豆腐粉条
海兔炖白菜豆腐粉条是一道营养丰富的家常菜,以下是一个详细的食谱:
主要材料
海兔:500克
白菜:300克(撕成手心大小的片)
豆腐:200克(切片或冻豆腐)
猪肉:80克(最好是五花肉,切片)
粉条:100克(用热水泡软)
调料:
葱花、姜片、蒜片少许
八角1粒
酱油少许
盐1茶匙
鸡精1茶匙
豆油、猪油少许
清水适量
做法步骤
准备材料
海兔用清水洗净,煮至八分熟捞出沥干。
白菜撕成手心大小的片,豆腐切片,粉条用热水泡软备用。
切适量的葱花、姜片、蒜片,猪肉切成片(最好是五花肉)。