南瓜虾仁土豆汤

南瓜虾仁土豆汤是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

鲜虾:6只

土豆:1个

南瓜:1斤

虾皮:10克

海鲜酱油:适量

盐:适量

油:适量

鲜贝汁:适量(没有可不放)

做法

准备食材

南瓜去皮去瓤,切成两厘米见方的块。

土豆去皮,切成块。

鲜虾去虾线,去皮去头,变成虾仁。

炒制

锅中放少许油,微微热时,加入虾皮,翻炒至虾皮出香味。

虾皮炒出香味后,放入南瓜翻炒,大概半分钟的时间。

再放入土豆翻炒,再翻炒一分钟。

倒入海鲜酱油和鲜贝汁,继续翻炒大概半分钟,注意火调小些,否则容易糊锅。

炖煮

倒入热水,水量与南瓜一齐即可。