没有辣酱的金针菇做法

没有辣酱的金针菇做法有很多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

胡萝卜金针菇拌香菜

食材：金针菇100克、胡萝卜1根、独蒜5粒、香菜1根。

步骤：

1. 胡萝卜去皮切丝，金针菇煮熟后捞出备用。

2. 大蒜剁末，炒锅烧热倒油，放大蒜末煎至金黄。

3. 将金针菇、胡萝卜丝放入碗中，加入蒸鱼豉油、香菜、适量盐拌匀。

金针菇拌胡萝卜丝

食材：金针菇、胡萝卜、大蒜、香菜、白糖、生抽、陈醋、食用油。

步骤：

1. 金针菇撕成小朵，胡萝卜切丝，香菜切段，大蒜切末。

2. 锅中加水烧开，放入金针菇和胡萝卜丝焯熟，捞出沥干水分。