鸡肉排骨煲汤

排骨鸡肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的排骨鸡肉汤做法，供您参考：

用料：小排3-4块，童子鸡1只，黑胡椒、盐、山药、胡萝卜、黑木耳、生姜、料酒各适量。

做法：

1. 小排洗净焯水，童子鸡切块，生姜切片。

2. 电饭煲加水烧开，放入小排、鸡肉、料酒和姜片，用普通烧饭模式熬汤。

3. 结束后再用快速烧饭模式，再煲一次，让肉质更松软。

4. 取出汤，加入切好的胡萝卜、山药和黑木耳，撒入盐及胡椒粉，即可食用。

用料：鸡肉200克，排骨300克，葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉各适量。

做法：

1. 鸡肉和排骨洗净切块，葱切段，姜切片。

2. 排骨焯水去血水和腥味，捞出备用。

3. 锅中放油，炒香鸡肉，加入排骨、姜片、葱段，翻炒均匀。

4. 加入清水，水量稍高于材料，加入料酒、盐和胡椒粉，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮40-60分钟。

5. 调味后撒上葱花即可享用。

用料：排骨200克，鸡肉300克，冬瓜200克，葱、姜、蒜、枸杞、玉米、香菇、精盐、味精各适量。

做法：

1. 准备好所有食材并洗净，冬瓜切块，玉米切块，葱切段，姜蒜切片，香菇切条。

2. 锅中加水烧开，将排骨和鸡肉焯水后备用。

3. 将所有食材放入砂锅，加入适量清水，煮沸后转小火煮1小时，最后加入精盐和味精调味即可。

用料：鸡脚、排骨、党参、黄芪、桂圆、红枣、当归、玉竹、山药、枸杞各适量。

做法：

1. 鸡脚和排骨冷水下锅，加姜、葱、料酒焯水。

2. 砂锅中加入党参、黄芪、桂圆、红枣、当归、玉竹、姜片，倒入清水煮开后转小火煮20分钟。

3. 加入排骨和鸡脚，大火煮开后转小火煮45分钟，最后加入枸杞和适量盐调味。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望您能做出美味的排骨鸡肉汤，享受美食时光!