爆炒龙虾虾仁香辣

爆炒龙虾虾仁香辣的做法如下：

材料准备

新鲜龙虾：1斤

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

干辣椒：适量

花椒：适量

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

鸡精：适量

蚝油：适量

青椒：适量

洋葱：适量

处理龙虾

将龙虾清洗干净，去掉肠线和头部杂质。

将龙虾切成适中大小的块状备用。

炒制调料

将葱姜蒜辣椒等调料切好备用。

在热锅中倒入适量的油，待油温升高后放入葱姜蒜和辣椒爆香。

炒龙虾