西兰花保鲜能喷水

西兰花在保鲜过程中 可以喷水。以下是相关信息的总结：

正常的商贩在保鲜西兰花时，会用保鲜膜包裹，并在纸张上喷少量水以保持湿度，同时避免西兰花受到挤压和碰撞，从而延长保鲜时间。

将包裹好的西兰花直立放入冰箱的冷藏室内，大约可以保鲜1周左右。

可以用纸张或透气膜包住西兰花，并在纸张上喷少量水，然后直立放入冰箱冷藏室内保存。

将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟去除灰尘及虫害，再用水冲洗、沥干，放入滚盐水中烫熟，捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。

综上所述，喷水可以作为一种有效的保鲜方法，帮助西兰花保持新鲜度和口感。建议根据实际情况选择合适的方法进行保鲜。