做什么好吃

这里有几个简单又美味的菜谱推荐给你：

鸡蛋拌饭

食材：米饭、鸡蛋、青红辣椒、蒜、海苔碎

做法

1. 碗中放青红辣椒、蒜，淋上热油，加入生抽、蚝油、醋、白糖拌匀。

2. 油热煎两个鸡蛋，盛碗米饭，盖上鸡蛋，撒上海苔碎，淋入调好的料汁。

菜心鸡蛋炒饭

食材：冷饭、鸡蛋、菜心、胡椒粉、盐、生抽、食用油、葱花

做法

1. 菜心洗净，切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 热锅凉油，炒菜心至变软，捞出备用。

3. 炒鸡蛋至金黄色，盛出备用。

4. 热锅加油，放入冷饭，炒至松散，加入调料，再放入菜心和鸡蛋，翻炒均匀即可。

芝士鸡蛋火腿饼

食材：吐司面包片、香蕉、牛奶、鸡蛋、黄油、蜂蜜或糖、肉桂粉

做法

1. 香蕉去皮切片，鸡蛋打散，加入葱花、火腿丁、胡椒粉和盐，搅拌均匀。

2. 热锅刷油，倒入搅拌好的食材，铺上吐司片，煎至底部金黄酥脆，翻面继续煎，加入芝士，对折即可。

红烧鳜鱼杏鲍菇炒肉丝

食材：鳜鱼、杏鲍菇、肉丝、青红椒、蒜末、生抽、蚝油、味精

做法

1. 肉丝加调料抓匀滑熟备用，杏鲍菇炒软，倒入肉丝，加调料翻炒，最后加入葱花、香菜即可。

番茄蛋汤

食材：西红柿、鸡蛋、清水、盐

做法

1. 西红柿炒出沙，加清水煮两分钟，淋入蛋液，加盐调味，撒葱花。

这些菜谱涵盖了不同的口味和烹饪方法，既有简单易做的，也有需要一些技巧的。希望你能找到自己喜欢的美味佳肴，享受烹饪的乐趣!