鸡肉排骨汤辅食
鸡肉排骨汤是一道营养丰富的辅食,适合婴儿和幼儿食用。以下是几种不同的鸡肉排骨汤做法,供您参考:
基础鸡肉炖排骨汤
材料:250克鸡肉、500克排骨、2个胡萝卜、1个洋葱、2片姜、2颗蒜瓣、适量盐和胡椒粉、葱花和香菜叶。
步骤:
1. 鸡肉和排骨分别洗净备用。鸡肉切块,排骨剁成小段,蒜瓣切碎,姜切片,洋葱和胡萝卜切块。
2. 锅中放入适量清水,将排骨和姜片一起煮沸,去腥。
3. 加入鸡肉和蒜瓣,继续炖煮15分钟。
4. 加入洋葱和胡萝卜块,再炖煮10分钟。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 关火后,撒上葱花和香菜叶进行装饰。
7. 盛入碗中即可食用。
加入蘑菇和鸡腿的鸡肉排骨汤
材料:排骨1斤半、鸡腿1个、蘑菇(榛蘑)适量、葱1棵、八角3个、盐5克、生抽2匙、十三香适量、料酒适量。
步骤: