碎羊肉能做什么菜吃
碎羊肉可以用来做多种美味的菜肴，以下是一些推荐的做法：
土豆炖羊肉
将羊肉剁碎，炒熟备用。
锅中加油，放入胡萝卜块和土豆块炒至八分熟。
加入葱花和炒熟的羊肉碎，加水没过食材。
调味后炖煮，直至羊肉和蔬菜都熟透且味道浓郁。
萝卜炖羊肉
羊肉切块，用滚水汆一下捞起。
锅中加水、黄酒，烧开后改小火炖煮羊肉至熟。
萝卜切块，加入炖好的羊肉中，继续炖至萝卜入味。
芹菜羊肉饺子
羊肉剁碎，加入葱姜碎、盐、生抽、十三香、玉米油、味精等调料拌匀。
芹菜切段，焯水后切碎，加入肉馅中搅拌均匀。
用面粉和水揉成面团，包成饺子，煎至底部金黄。