宿舍做米饭不糊
为了确保宿舍煮米饭时不糊，可以采取以下几种方法：
提前浸泡大米
将大米提前用水泡至少30分钟，这样可以使米粒充分吸水，煮出来的米饭更加软糯，不易糊锅。
正确掌握米水比例
煮米饭时，米和水的比例应保持在1:1.2~1:1.5之间，即一杯大米加入1.2~1.5杯水，并且要加开水，这样能让大米快速受热，缩短煮饭时间，同时避免糊锅。
使用食用油
在煮饭前，可以在锅底倒入几滴油，或者在大米中加入少许食用油，这样可以使米饭更加油润，颗粒分明，不易粘锅。
加醋或米醋
在蒸饭时，可以加入2毫升的醋或米醋，这样可以使米饭更加松软清香，并且能减慢米饭在炎热季节变馊的速度，同时避免糊锅。
使用蒸笼或电饭煲
如果使用蒸笼蒸饭，可以在蒸笼里加正常煮饭的水量，然后蒸30分钟，再焖10分钟。
使用电饭煲时，可以先将大米和适量清水放入电饭煲内，滴入几滴食用油，然后选择“煮饭”模式，待按键自动跳回后焖几分钟再食用，这样煮出的米饭不易糊锅。