聚会可以做的菜凉菜
凉拌鸡丝
食材：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、生抽、醋、鸡精、盐、香油、辣椒油、胡椒粉、料酒、姜片。
制作方法：鸡胸肉腌制后煮熟，撕成细条，与其他蔬菜拌匀，加入调味料即可。
香菜拌牛肉
食材：牛肉、香菜。
制作方法：牛肉煮熟后切片，与香菜拌匀，适合炎热的夏天解腻。
凉拌茄子
食材：茄子、白芝麻、小米椒、蒜泥、葱花。
制作方法：茄子蒸熟后切条，拌入调味料，撒上葱花和芝麻。
酱爆猪肝
食材：猪肝、酱汁。
制作方法：猪肝煮熟后切片，拌入特制酱汁，口感嫩滑，营养丰富。
酸辣黄瓜拌虾仁
食材：虾仁、黄瓜、酸辣酱汁。
制作方法：虾仁煮熟后与黄瓜拌匀，加入酸辣酱汁，清爽可口。