鸭招牌豆腐汤
鸭招牌豆腐汤是一道美味营养的汤品,以下是一种常见的做法:
食材准备:
豆腐:适量
鸭肉:适量(建议使用鸭胸肉或鸭腿肉)
香菇:适量
葱姜蒜:适量
香菜:适量
花椒:适量
料酒:适量
酱油:适量
醋:适量
胡椒粉:适量
盐:适量
做法步骤:
准备食材
豆腐冲洗干净,切成小块,放入干净的盆里。
鸭肉冲洗干净,去掉杂质,切成小块,放入干净的盆里备用。
香菇冲洗干净,去掉根蒂,切成块。
大葱冲洗干净,切成葱花。
姜冲洗干净,切成姜片。
香菜摘洗干净,去掉根部和黄叶子等杂质,切成香菜碎。
蒜瓣冲洗干净,切成蒜片。